春らしい、薄いピンクに染まった、何とも可愛らしいピクルスが出来ました。
冬の甘くて美味しい根菜たちを、昆布と鰹節で出汁をとったピクルス液に漬け込んでいます。
お子様や、酸っぱいものを食べ慣れない方でも食べやすい、和風柚子風味です。
現行の｢紫大根と柚子｣とベースとが同じですが、こちらのピクルスには、あやめ雪かぶと綿内れんこんが入っていますので、風味と食感の違いを楽しんで頂けると思います。
良く見ると、型抜きした猫さんが入っていますので、猫好きな方へのプレゼントにも。
信州初のピクルス専門店、信州ピクルスキッチンさん。主に信州産の新鮮な野菜を使用し、酸っぱすぎずどなたでも食べやすい、身体に優しいピクルスを目指して作られています。
商品名 紫大根と柚子
原材料名 長野県産だいこん
漬け液[国産穀物酢(小麦を含む)、
昆布、鰹節、砂糖、食塩、柚子]
内容量 全量220g(個計量 約110g)
賞味期限 製造より6ヶ月
保存方法 高温を避け冷暗所で保存
(開封後は要冷蔵)
※注意点※ 必ずお読みください！ 本製造所では、卵、牛乳、豚肉、大豆、小麦、そば、くるみ、アーモンド、バナナ、キウイフルーツ、桃、りんごを含む製品を製造しています。アレルギーをお持ちの方はお気をつけ下さい。
