信州ピクルスキッチンさんの[春ごぼうと信州きのこ]

¥ 930

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春堀りの柔らかいごぼうに、信州特産のきのこを合わせた旨味たっぷりのピクルスです。ベースには主にバルサミコ酢を使用。あまり出回らない、野生種えのきを二種類(黄色、茶色)と、食感の良い、柳まつたけを使用しています。どちらも、天然のおがくずを菌床に使用しており、自然豊かな信州須坂の山里で、新鮮な空気ときれいな水をたっぷり取り込んで、元気良く育ったキノコたちです。

商品名 春ごぼうと信州きのこ
名称 酢漬け
原材料名 ごぼう、えのき、柳まつたけ
(全て長野県産)
漬け液[国産穀物酢(小麦を含む)、
バルサミコ酢、白ワイン、上白糖、
食塩、ハーブ、香辛料]
内容量 全量220g(個形量 約105g)
賞味期限 製造より6ヶ月
保存方法 高温を避け冷暗所で保存
(開封後は要冷蔵)

※注意点※ 必ずお読みください! 本製造所では、卵、牛乳、豚肉、大豆、小麦、そば、くるみ、アーモンド、バナナ、キウイフルーツ、桃、りんごを含む製品を製造しています。アレルギーをお持ちの方はお気をつけ下さい。