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TOMMASO MASCIANTONIO トンマーゾ マシャントニオ農園[オレンジフレーバーオイル]
¥2,400 税込
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オリーヴ(ジェンティーレ ディ キエーティ種)と果実を一緒にすり潰し、色と香りを移したEXVオリーヴオイル。
エッセンスを一切使わず、フレッシュ果実のみを使用。自然なやさしい香りが特徴です。
魚介のアンティパスト、パスタ、ドルチェなどいろいろな料理にお使いいただけます。
TRAPPETO DI CAPRAFICO
OLIO ALL ARANCIA
TOMMASO MASCIANTONIO
オレンジフレーバーオイル 228g
カラブリア産オレンジ使用
TOMMASO MASCIANTONIO
トンマーゾ農園はアブルッツォ州で1874年に創設された家族経営のオリーヴ農園で、オリーヴオイルの国際的な展示会SOLのコンクールで最高金賞受賞(出品数200以上)など高品質EXVオリーヴオイルはイタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。
レシピ例[オレンジとイカとセロリのサラダ]
火を入れたイカと小さく切ったセロリとオレンジ、それにオレンジオイルとおいしい塩♪フェンネルなどのハーブを散らしても。
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