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omaticonfitureさんの［黄金柑のコンフィチュール］

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高知のomaticonfitureさんの作る、お酒にも合うスパイスの効いた大人のコンフィチュール！パンやヨーグルトはもちろん、チーズやクラッカーと一緒にワインのお供にも。

［confiture］はフランス語でジャムのこと
旬の果物に、スパイス、ハーブ、洋酒を組み合わせたジャム。甘みだけのジャムとはまた別物！

黄金柑のコンフィチュール
全国的に生産量が少ない黄金柑は鮮やかなレモン色。芳醇で爽やかな香りと苦味が少ない甘酸っぱさが特徴です。
高知県で太陽をしっかり浴びた無農薬の黄金柑を使用。スパイスのクローブとカルダモンで深みを持たせ、コアントロー（オレンジのリキュール）とラム酒で香り豊かに仕上げました。
黄金柑をたっぷり楽しめるコンフィチュールです。