フルヤジオーガニックス 畑のラー油　　60g 高知県のフルヤジオーガニックス。自らが口にするため に栽培していた農薬や化学肥料不使用のお米や麦、野菜、果樹をそのまま、あるいは加工品にして販売しています。 自家製の無農薬パクチーとニンニクをオイル漬けにしました。 フランスパンや麺、ご飯、フォーやお味噌汁に。 ゆで卵や目玉焼きに。 生野菜や温野菜に和えたり白身のお魚や牡蠣などにもよく合います。 生のパクチーほどクセがありませんので苦手な方にもおススメです。 季節限定商品です。 原材料: パクチー(無農薬：自家栽培)、 にんにく(無農薬：自家栽培) エキストラバージンオリーブオイル(スペイン産) 塩(高知産) 賞味期限は製造後6ヶ月間、開封後は冷蔵庫で 保存してください。オリーブオイルが低温で 固まりますが品質に問題ありません。

フルヤジオーガニックス 畑のラー油　　60g 高知県のフルヤジオーガニックスさんのやみつきラー油！キッチンのマストアイテムです！ フルヤジさんは自らが口にするために栽培していた農薬や化学肥料不使用のお米や麦、野菜、果樹をそのまま、あるいは加工品にして販売。 畑のラー油は、甘みと旨味がありマイルドな辛さですのでお料理を選ばず、万能調味料としてお使いいただけます。 いつものお料理がワンランクアップ！唐揚げ等お肉の下味に、カレー、納豆、麺類、ご飯類、お豆腐、お鍋、お味噌汁、チーズトーストなど使い方は無限大です。炊き立てごはんにのせるだけでもおいしい、うまみたっぷりのこだわりの逸品です！ ちょっとした手土産にも喜ばれます。 原材料 : 菜種油(圧搾)、ごま油(圧搾)、にんにく(自家栽培)、 生姜(自家栽培)、ハーブ(自家栽培)、唐辛子(韓国産)、有機胡麻、 塩(高知産)、山椒(高知産)

高知でゆずを無農薬栽培されている小松商店さんの［塩ゆず］ ゆずのヘタとタネ以外をフードプロセッサーにかけ、20%の完全天日塩を加え1年熟成。 ペクチンのとろみがあるのでドレッシングやスープ、トマトソースの隠し味に。＋お醤油で湯豆腐に、ニンニクとオイルパスタに、唐揚げなど肉料理の下味etc.大根など季節のお野菜に塩ゆず適量をもみながら混ぜるだけでも美味しいですが、甘酢を足して酢の物やオリーブオイルでマリネ、唐辛子とニンニク、ナンプラーでタイ風サラダなどにも。 要冷蔵（冬場のみ通常配送させていただきます） 内容量　140g 賞味期限　2024.11.1

高知でゆずを無農薬栽培されている小松商店さん 無農薬ゆずと生唐辛子を完全天日塩で一年熟成したすっぱ辛い和風タバスコ！ ピザやパスタ、うどんやチリコンカンにも！ 内容量　70ml 賞味期限　2025.11.1

高知でゆずを無農薬栽培されている小松商店さんの ［非加熱ゆずジャム 幹助］ 無農薬ゆずと種子島産粗糖のみで非加熱で1年熟成。 ビタミンCはそのままで、酵母も生きています！ 開封時はご注意ください。 （冬場のみ通常配送させていただきます）

北インドのにある小さな茶園で作られているさわやかで豊かな香りの紅茶。さっぱりとした味わいなので食事とも相性抜群。ストレートでどうぞ。 水出しでアイスティーにしても美味しくいただけます。環境にも体にも優しい植物由来のソイロン素材を使ったティーバッグを使っています。 ティーバッグ2g×2個入

エミリア・ロマーニャ洲のレッジョ・エミリアで、100年以上の歴史を持つDOPレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢(Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP)を生み出す樽を守り続ける生産者が作るバルサミコ調味料。 伝統的バルサミコ(DOP)とまったく同じ原料、樽素材を使用しながら、樽の保管場所の温度と湿度の管理をすることで熟成期間を短縮。より早く製品として仕上がることで、よりお求めやすい価格になった高品質なバルサミコ調味料です。 白ブドウのモストを煮詰めて醸造しており、着色料、増粘剤、甘味料、香料などの食品添加物は一切使用していません。遺伝子組み換えの食品ではありません。グルテンフリー。ロット毎に、亜硫酸塩の残留をチェックしています。 カヴァッリ レッジョ・エミリア産 バルサミコ調味料　500ml ［レシピ例］ 牛肉の切り落としをフライパンでさっと焼いてバルサミコを投入。ハーブやセロリを散らし、追いバルサミコとチーズでさらにおいしい♪

リンゴ酢を使用したフルーティな香りとマイルドな酸味、はじける食感が楽しい京都のpullst cafeさんの自家製プチプチ粒マスタード。 ソーセージなどの肉料理や洋風の料理はもちろん、和食や中華料理に合わせてもおいしくいただけます。ローストチキン・ハンバーグ・ポテトサラダ・シュウマイ・麻婆豆腐・おでん等などなど、日々のお料理のアクセントに。 化学調味料不使用なのでお土産やギフトにも。ボトル型の容器でスプーンいらずなのがまた嬉しい♪ ［P.mustard］の名前の由来やアレンジなどが載ったリーフレットもお付けします！ Design by Haruno Fukaya ※4点まででしたらレターパックプラスにて発送できますが、それ以上のご注文の場合は宅急便をお選びください。

リンゴ酢を使用したフルーティな香りとマイルドな酸味、はじける食感が楽しい京都のpullst cafeさんの自家製プチプチ粒マスタード、P.マスタードにピリ辛タイプ登場です！ スタンダードのP.マスタードにスパイス＆ハーブで辛さをプラス。 マスタード的辛さよりも七味的辛さのイメージで、他のスパイス＆ハーブもミックス。プチプチ食感はそのままに、とうがらしの辛味、クミン、コリアンダー等の香り、そしてグリーンペッパーの爽やかな辛さが特徴の新作です！P.マスタードにはまった皆様も初めての皆様もぜひ！ チキン、ウインナー、ステーキ、麻婆豆腐、しゅうまい、餃子、肉まん、しゃぶしゃぶ、納豆、春巻き、ベーコン、オムレツ、豚の生姜焼き、白身魚のムニエル、春雨、冷麺などなど、いろいろなお料理に合います。 化学調味料不使用なのでお土産やギフトにも。ボトル型の容器でスプーンいらずなのがまた嬉しい♪ ［P.mustard］の名前の由来やアレンジなどが載ったリーフレットもお付けします！ Design by Haruno Fukaya ※4点まででしたらレターパックプラスにて発送できますが、それ以上のご注文の場合は宅急便をお選びください。

なつめや 黒豆玄米茶 なつめやさんが、黒豆農家さんと炭火焼職人さんと一緒に作った黒豆玄米茶。香ばしい香りとまろやかな甘みのお茶で、美味しく手軽に身体の調子を整えてくれます。 （ティーバッグ） 漢方とハーブの店 なつめや（長野市） 長野の善光寺門前にある漢方とハーブのお店。体からの声を聞くカウンセリングを大切に様々なお悩みにあった漢方を処方。また、気持ちに寄り添うハーブティーをブレンドしたり、気功や薬膳などの講座も。

なつめや 黒豆玄米茶 シナモン入り なつめやさんが、黒豆農家さんと炭火焼職人さんと一緒に作った黒豆玄米茶。香ばしい香りとまろやかな甘みのお茶で、美味しく手軽に身体の調子を整えてくれます。 体を温めるシナモン（桂皮）入り。（ティーバッグ） 漢方とハーブの店 なつめや（長野市） 長野の善光寺門前にある漢方とハーブのお店。体からの声を聞くカウンセリングを大切に様々なお悩みにあった漢方を処方。また、気持ちに寄り添うハーブティーをブレンドしたり、気功や薬膳などの講座も。

鰹節ひとすじ80年の老舗「吉永鰹節店」が選りすぐった脂ノリノリの鰹のみを使用。 厳選した鰹をゆでて焼き上げ、うまみを閉じ込めました。手作業でほぐし、オリーブオイルと高知県産の塩でしっかりと仕上げたフレークです。 ツナのようにマヨネーズとサラダに、パスタ、白いごはんのお供に、おにぎりの具にと和にも洋にも使えます！ ※詳細は写真をご参照下さい。

中野市のマルヰ醤油さんの『万能味噌だれ』 信州産赤みそ白みその合わせみそで造った万能味噌だれ。和・洋・中ジャンルを問わずに利便性抜群。 様々なお料理にお使い頂けます。 マルヰ醤油 @marui_syoyu さんのInstagramには美味しそうなレシピもいろいろ！

比内地鶏丸鶏コンソメスープの素 秋田県産比内地鶏を100%使用した顆粒タイプのコンソメスープの素です。 国産野菜エキスを使用しており、化学調味料無添加なので、安心してお使いいただけます。 比内地鶏の旨みと野菜の旨みが合わさった優しい味で、スープやポトフ、シチューなど様々なお料理にご使用いただけます。

比内地鶏丸鶏ガラスープの素 日本三大地鶏の秋田の比内地鶏。比内地鶏の丸鶏ガラを100%使用した顆粒状のガラスープの素です。スープや炒め物などいつものお料理に旨味をプラス。 化学調味料無添加で塩分相量も抑えており、子供からお年寄りまで安心してお使いいただけます。 チャーハンやナムル、スープにどうぞ。

長崎・上五島の創業大正八年の太田製麺所さんの長崎五島列島［五島手延うどん］。滑らかな舌触りとのどごしの中にしっかりとしたコシのある五島うどん。手打ちではなく、そうめんと同じ作りの手延べなので、丸い断面でさらさらっと食べれる細麺です。 あごだしでいただくもよし、醤油を加えた溶き卵にからめて食べるのもよし。パスタやサラダに使っても。 詳細は写真ご参照下さい。 ※ 生産量確保と原材料高騰に対応するため 内容量が250gから200ｇとなっております。ご理解のほど、何卒お願い申し上げます。

さわやかな香りのコリアンダーやクミンなど9種類のスパイスをブレンド。鶏モモ肉1枚にヨーグルト大さじ3と本品大さじ1程度で漬け込むだけで簡単にタンドリーチキンが出来上がります。 カレー作りはもちろん、BBQなど野外料理でも一振りすれば本格的な味が楽しめます。 オリジナルスパイス003 30g 直射日光や高温多湿を避け、開封後はお早め にお召し上がりください。 コリアンダー、クミン、ターメリック、 ジンジャー、ガーリッグ、パプリカ、プラックペ ッパー、カスリメティ、シナモン

サラダや揚げ物、フルーツなどにかけるインドでは定番のブレンドスパイス。ナッツやポテトサラダ、炒め物に加えてもグッとスパイシーな味わいに。 ヒマラヤ山脈の麓で取れる岩塩、マンゴーやザクロなどのフルーツが入っているので塩気と酸味があります。一度食べると忘れられないクセになる味。 ピンクソルト、ルビーソルト、クミン、アムチュール(マンゴ)、ザクロ、クミン、ミント、アジョワン、ブラックペッパー、ヒング 内容量：30g 直射日光や高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください

13種類のスパイスをプレンドした『辛くないカレ 一粉』。辛みに弱い方やお子さまも安心して食べていただけます。10gで4人分のカレーが作れます。お好きな具材でお作り下さい。また炒め物や唐揚げの下味としてもご利用ください。 オリジナルスパイス005 30g 直射日光や高温多湿を避け、開封後はお早め にお召し上がりください。

5ｇティーバッグに紅茶と各種スパイスが絶妙にブレンドされていて、ティーバッグの香りをかいだだけでも、本格的なインドの香りを感じていただけます。 鍋仕立てで煮出したあとも、ティーバッグなので茶葉やスパイスの処理が簡単です。植物由来の素材を使用したティーバッグですので土に還ります。 5gティーバッグはカップ2杯分用ですが、一杯飲んで残りは冷やして「アイスチャイ」にしても美味しいです。 ★小鍋に水250cc（カップ1杯分）を入れて強火で沸騰させ、沸騰したらチャイティーバッグを1個いれ、そのまま3分間抽出し、牛乳250cc（カップ1杯）をいれて、沸騰寸前まで煮込みます。 さらっとしたチャイにしたい場合は沸騰寸前で止めます。濃厚な味わいのチャイがお好みなら弱火で2～5分ほど煮込みます。

チャイが簡単に作れるブレンドスパイスです。 一杯分のミルクティーに小さじ1/4ほどを加え るだけで本格的なチャイが完成します。スパイ スを入れるのは最後。仕上げに一振りするだけ です。一袋で約60杯分のチャイがつくれます。 チャイスパイス 30 g 直射日光や高温多湿を避け、開封後はお早め にお召し上がりください。 カルダモン、クロープ、シナモン ジンジャー、フェンネル、ブラックペッパー

クリーミーな味わいのココナッツミルクで仕上げるスパイスセット。 粒のホールスパイスとパウダースパイスが入っています。チリの量を調整すれば辛さもお好みに仕上げられるので、辛みに弱い方も大丈夫。 レシピが入っていますので、簡単に本格的なココナッツミルクカレーをご自宅で楽しめます。具材はチキンやポーク、魚介類、野菜などその日の気分で選んでオリジナルカレーを！

三国屋さんのうみべのしおのり 有明海産の海苔をイタリア・シチリア島産オーガニックオリーブオイルとフランス ブルターニュ産 ゲランドの天然海水塩 でさっぱりとしあげた、みんながおいしく食べられる無添加「しおのり」です。 海苔の旨みを引き立てる程度のごく薄い塩加減にしていますので、ごはんやサラダを巻いても、スナック感覚でそのままでもパリパリおいしくお召し上がりいただけます。ビールや白ワインなどにも合います！ ※半切りサイズです

三国屋さんのうみべのしおのり パック（味付け海苔サイズ） 有明海産の海苔をイタリア・シチリア島産オーガニックオリーブオイルとフランス ブルターニュ産 ゲランドの天然海水塩 でさっぱりとしあげた、みんながおいしく食べられる無添加「しおのり」です。 海苔の旨みを引き立てる程度のごく薄い塩加減にしていますので、ごはんやサラダを巻いても、スナック感覚でそのままでもパリパリおいしくお召し上がりいただけます。ビールや白ワインなどにも合います！