TOMMASO MASCIANTONIO トンマーゾ マシャントニオ農園［レモンフレーバーオイル］

オリーヴ（ジェンティーレ ディ キエーティ種）と果実を一緒にすり潰し、色と香りを移したEXVオリーヴオイル。
エッセンスを一切使わず、フレッシュ果実のみを使用。自然なやさしい香りが特徴です。
魚介のアンティパスト、パスタ、ドルチェなどいろいろな料理にお使いいただけます。

TRAPPETO DI CAPRAFICO
OLIO AL LIMONE
TOMMASO MASCIANTONIO

レモンフレーバーオイル　228g
カラブリア産レモン使用

TOMMASO MASCIANTONIO
トンマーゾ農園はアブルッツォ州で1874年に創設された家族経営のオリーヴ農園で、オリーヴオイルの国際的な展示会SOLのコンクールで最高金賞受賞（出品数200以上）など高品質EXVオリーヴオイルはイタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。


レシピ例［しめ鯖と赤玉ねぎのマリネ］
赤玉ねぎのスライスにしめ鯖をのせてレモンオイルをかけるだけ。おいしいお塩を足したりケッパーを散らしても。
ホタテや白身魚にかけておいしいお塩をパラリで簡単カルパッチョも。