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［グリーンオリーブ塩水漬 le olive verdi in salamoia］ TOMMASO MASCIANTONIO

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イタリア・アブルッツォ州の自社農園にてオーガニック栽培されたオリーヴの実を低濃度の塩水漬けにしてあります。オリーヴ特有のえぐみが無いので食べやすく、フレッシュ感があり、しっかりとした歯応えが特徴です。肉厚でおいしい♪そのままでもサラダにも。

TRAPPETO DI CAPRAFICO
le olive verdi in salamoia
TOMMASO MASCIANTONIO

使用品種：イントッソ種
※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
塩水が黒ずんだ場合は2～3％の煮沸した塩水に入れ替えて保存して下さい。

TOMMASO MASCIANTONIO
トンマーゾ農園はアブルッツォ州で1874年に創設された家族経営のオリーヴ農園で、オリーヴオイルの国際的な展示会SOLのコンクールで最高金賞受賞（出品数200以上）など高品質EXVオリーヴオイルはイタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。