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大枝活版室さんのmasking tape【 Bloom line 】
¥495
花が咲く道をイメージしたデザイン。テープの幅は10mmと少し幅狭で、手紙や手帳の飾りにも使いやすい仕様です。 サイズ:幅10mm 長さ5m 素材:和紙 日本製
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大枝活版室さんのMessage pad [ Frame Dark grey ]
¥880
万年筆やインクファンの方にも是非使っていただきたいMessage pad。キャサリンという紙を使用していて、万年筆インクでも滲みにくい仕様です。封筒には折らずに入るサイズなのでいろいろ使えます! たっぷり30枚入りなのも嬉しいところ。 活版印刷の凹凸も楽しめます♪ サイズ:95×148mm 30sheets
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大枝活版室さんのMasking tape 【Stamp01-06 / Stamp 07-12】
¥715
25mm幅に合わせて縦、横の切手風デザインが並んでいます。 01-06は1月から6月の少し季節を意識したイラスト、同様に07-12も季節に合わせたイラストを入れています。 月を特定する文字は入っていないので、あくまで切手の数字として季節問わずに使っていただけるようにしているとのこと。 サイズ:幅25mm 長さ5m 素材:和紙 日本製
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大枝活版室さんのMasking tape 【8 hexagon】
¥715
六角形のframe柄にイラストや文字をあしらったデザインです。 25mm幅と太めなので、柄に合わせてカットしてもシールのような存在感があります。 封緘シールにしたり、袋とじに使ったり。 様々なシーンでご活用ください。 サイズ:幅25mm 長さ5m 素材:和紙 日本製
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大枝活版室さんの【活版印刷】Letter set [ forest ]
¥825
ハイデルベルクというドイツ製の活版印刷機で一枚一枚印刷された活版印刷のレターセット。 大枝活版室さんのオリジナルデザインです。活版印刷ならではの凹凸があります。インクの滲みや掠れも風合いのひとつとしてお楽しみください。 便せん×8枚 / 封筒×4枚 紙の色:白(封筒の中はクラフト) ハトロン紙にリソグラフで印刷した便せんと活版印刷の封筒のセットです 便せん:ハトロン紙 A5サイズ(148 × 210) 封筒:洋形2号カマス封筒(162×114) ねずみ×ももいろ ねずみ×あお
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五島手延うどん
¥432
長崎・上五島の創業大正八年の太田製麺所さんの長崎五島列島[五島手延うどん]。滑らかな舌触りとのどごしの中にしっかりとしたコシのある五島うどん。手打ちではなく、そうめんと同じ作りの手延べなので、丸い断面でさらさらっと食べれる細麺です。 あごだしでいただくもよし、醤油を加えた溶き卵にからめて食べるのもよし。パスタやサラダに使っても。
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無添加[あご旨だしパウダー]
¥648
『おいしくて体にいいものを』と、素材そのものの美味しさを追求した永田食品さんのあご旨だしパウダー。おいしくてカルシウムも栄養もたっぷりです! 炭火で丁寧に焼き上げた平戸産の『焼あご』をベースに国産の厳選素材を使用。添加物や化学調味料はもちろん、塩も入っていません。原料の旨味がしっかり出ているので塩分を気にされる方にも安心。 離乳食に使われる方も。
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蜂蜜専門店ドラートさんの[カナダ産クローバー蜂蜜]
¥1,728
ドラートさんで人気NO1のカナダ産クローバー。 もともと白く結晶している蜂蜜ですが、きめ細かい結晶なのでクリームの様にパンに塗りやすく、ホットミルクなどに溶かしてもおいしいです♪ ※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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蜂蜜専門店ドラートさんの[マルチフローラルマヌカハニー]お試し70g
¥1,620
蜂蜜専門店ドラートさんの ニュージーランド産マルチフローラルマヌカハニー ニュージーランドの原住民マオリ族が「癒しの木」と呼ぶハーブの花、「マヌカ」から採れる蜂蜜で、殺菌・抗菌作用が非常に高いことで知られます。 日本では胃潰瘍の一因となるピロリ菌を消滅させることで有名になり、数値と比例し、殺菌・抗菌力が強くなるとされます。風邪対策やのど荒れなど日常的なケアにも有用なほか、口内炎、肌荒れ、水虫、胃腸不良、火傷、切り傷、虫歯予防、花粉症対策、善玉菌増加、食中毒予防などにも良いとされ、健康維持に非常に良い蜂蜜として海外では医薬品として扱われる国もあります。 喉のケアにはそのままスプーンで舐めるほか、胃腸が気になる方は朝の空腹時にパンに塗ってお召し上がりください。コーヒーやホットミルクの甘みに入れても味わい深くなります。 マヌカのハーブ独特の芳香がある風味で、味わいはキャラメルクリームのように濃厚です。ニュージーランドも日本と似た列島ですが、北島または南島など、採れるエリアよって随分と風味も変わるそうですが、こちらのマヌカハニーはクセのない味です。 ※ 1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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蜂蜜専門店ドラートさんの[マルチフローラルマヌカハニー]250g
¥3,780
蜂蜜専門店ドラートさんの ニュージーランド産マヌカハニー ニュージーランドの原住民マオリ族が「癒しの木」と呼ぶハーブの花、「マヌカ」から採れる蜂蜜で、殺菌・抗菌作用が非常に高いことで知られます。 日本では胃潰瘍の一因となるピロリ菌を消滅させることで有名になり、数値と比例し、殺菌・抗菌力が強くなるとされます。風邪対策やのど荒れなど日常的なケアにも有用なほか、口内炎、肌荒れ、水虫、胃腸不良、火傷、切り傷、虫歯予防、花粉症対策、善玉菌増加、食中毒予防などにも良いとされ、健康維持に非常に良い蜂蜜として海外では医薬品として扱われる国もあります。 喉のケアにはそのままスプーンで舐めるほか、胃腸が気になる方は朝の空腹時にパンに塗ってお召し上がりください。コーヒーやホットミルクの甘みに入れても味わい深くなります。 マヌカのハーブ独特の芳香がある風味で、味わいはキャラメルクリームのように濃厚です。ニュージーランドも日本と似た列島ですが、北島または南島など、採れるエリアよって随分と風味も変わるそうですが、こちらのマヌカハニーはクセのない味です。 ※ 1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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蜂蜜専門店ドラートさんの[マルチフローラルマヌカハニー]500g
¥6,804
蜂蜜専門店ドラートさんの マルチフローラルマヌカハニー ニュージーランドの原住民マオリ族が「癒しの木」と呼ぶハーブの花、「マヌカ」から採れる蜂蜜で、殺菌・抗菌作用が非常に高いことで知られます。 日本では胃潰瘍の一因となるピロリ菌を消滅させることで有名になり、数値と比例し、殺菌・抗菌力が強くなるとされます。風邪対策やのど荒れなど日常的なケアにも有用なほか、口内炎、肌荒れ、水虫、胃腸不良、火傷、切り傷、虫歯予防、花粉症対策、善玉菌増加、食中毒予防などにも良いとされ、健康維持に非常に良い蜂蜜として海外では医薬品として扱われる国もあります。 喉のケアにはそのままスプーンで舐めるほか、胃腸が気になる方は朝の空腹時にパンに塗ってお召し上がりください。コーヒーやホットミルクの甘みに入れても味わい深くなります。 マヌカのハーブ独特の芳香がある風味で、味わいはキャラメルクリームのように濃厚です。ニュージーランドも日本と似た列島ですが、北島または南島など、採れるエリアよって随分と風味も変わるそうですが、こちらのマヌカハニーはクセのない味です。 ※ 1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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Maldon マルドン[シーソルト]
¥650
小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感と塩辛すぎないまろやかな味わいが特徴的で、料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。 サラダや肉・魚の仕上げなどなどいろいろ使ってみてください♪ マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランド東部のエセックス地方で、200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 (1) 塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 (2) その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 (3) 鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 (4) 最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。
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CAVALLI カヴァッリ[バルサミコ クラッシコ]500ml
¥3,780
エミリア・ロマーニャ洲のレッジョ・エミリアで、100年以上の歴史を持つDOPレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢(Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP)を生み出す樽を守り続ける生産者が作るバルサミコ調味料。 伝統的バルサミコ(DOP)とまったく同じ原料、樽素材を使用しながら、樽の保管場所の温度と湿度の管理をすることで熟成期間を短縮。より早く製品として仕上がることで、よりお求めやすい価格になった高品質なバルサミコ調味料です。 白ブドウのモストを煮詰めて醸造しており、着色料、増粘剤、甘味料、香料などの食品添加物は一切使用していません。遺伝子組み換えの食品ではありません。グルテンフリー。ロット毎に、亜硫酸塩の残留をチェックしています。 カヴァッリ レッジョ・エミリア産 バルサミコ調味料 500ml [レシピ例] 牛肉の切り落としをフライパンでさっと焼いてバルサミコを投入。ハーブやセロリを散らし、追いバルサミコとチーズでさらにおいしい♪
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TOMMASO MASCIANTONIO トンマーゾ マシャントニオ農園[レモンフレーバーオイル]
¥2,400
オリーヴ(ジェンティーレ ディ キエーティ種)と果実を一緒にすり潰し、色と香りを移したEXVオリーヴオイル。 エッセンスを一切使わず、フレッシュ果実のみを使用。自然なやさしい香りが特徴です。 魚介のアンティパスト、パスタ、ドルチェなどいろいろな料理にお使いいただけます。 TRAPPETO DI CAPRAFICO OLIO AL LIMONE TOMMASO MASCIANTONIO レモンフレーバーオイル 228g カラブリア産レモン使用 TOMMASO MASCIANTONIO トンマーゾ農園はアブルッツォ州で1874年に創設された家族経営のオリーヴ農園で、オリーヴオイルの国際的な展示会SOLのコンクールで最高金賞受賞(出品数200以上)など高品質EXVオリーヴオイルはイタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。 レシピ例[しめ鯖と赤玉ねぎのマリネ] 赤玉ねぎのスライスにしめ鯖をのせてレモンオイルをかけるだけ。おいしいお塩を足したりケッパーを散らしても。 ホタテや白身魚にかけておいしいお塩をパラリで簡単カルパッチョも。
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ フィダンツァーティ カプレージ 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらは「恋人」が語源のカプリ島の伝統的なパスタ。長さ5〜5.5cm。翌日食べてもおいしい♪ゆで時間はお好みで。
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ リングイーネ 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらは断面が楕円形をしたリングィーネ。魚介類のソースと相性がバツグン。(通常のものより長いです)もちもちした触感が特徴でトマトソースやペペロンチーノにも。ゆで時間はお好みで。
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ スパゲッティ (1.9mm) 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらは1.9mmのロングスパゲッティ。(通常のものより長いです)もちもちした触感が特徴でトマトソースやペペロンチーノにも。ゆで時間はお好みで。
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ カザレッチェ 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらはS字型をした噛み応えのあるショートパスタです。翌日食べてもおいしい♪ゆで時間はお好みで。
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ ヴェズビオ 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらはナポリのヴェズヴィオ山をイメージしたショートパスタ。溝がしっかりあるのでソースがよくからみます!翌日食べてもおいしい♪
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ フジッローニ 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらはネジ状の形のフジッリの大きいバージョン、フジローニ。食べ応えのある大きめショートパスタ。翌日食べてもおいしい♪
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La Fabbrica Della Pasta ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ カラマラータ リーシャ 500g
¥1,000
ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタはパスタ発祥の地であるカンパーニア州ナポリ近郊グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを生産する高品質、職人技を誇る小規模少量生産のメーカーです。ラッタリ山の清水とマエストロによる匠の技、伝統的製法で作られたパスタは低温で長時間ゆっくり乾燥しており、小麦の香りがしっかりします。 こちらはカラマーロ(イカ)の輪切りの形状(直径約3〜3.5cm)のカラマラータ・リーシャ。イカ墨パスタとして食べられることが多いそう。ゆで時間はお好みで。
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和風わかめスープ
¥520
阿藻珍味 和風わかめスープ 刻みめかぶ昆布をブレンドしたあっさりとしたわかめ スープです。お湯を注ぐだけの簡単調理で、とっても お手軽です。うどんに入れたり、ご飯と卵と煮込んで 雑炊にしたりととっても便利! お店でもリピーターさん多数です♪
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大枝活版室さんの【活版印刷】3pattern label book Noble(限定色)
¥990
ミシン目で切り離して使えるlabel bookは、ちょっとしたメモに、プライスカードにといろいろ使えます。活版印刷ならではの凸凹も味があります! 落ち着いた花模様のLabel book Nobleの限定色!定番色とは違う雰囲気の柔らかな色をお楽しみください。Label book はそのまま使用しても、45×45mmの正方形にミシン目で切り離しても美しく見えるデザインを意識しています。25枚ずつ別のカラーをセットしているので、一冊でたくさん楽しむことができます。 サイズ:45×150mm(ミシン目で45×45mmの正方形のlabelに切り離すことができます) Jade green 25sheets Pale blue 25sheets total50sheets ミシン目3本入り
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大枝活版室さんの【活版印刷】3pattern label book Noble
¥990
ミシン目で切り離して使えるlabel bookは、ちょっとしたメモに、プライスカードにといろいろ使えるミニカード。活版印刷ならではの凸凹も味があります! 落ち着いた花模様で、そのままでも、45×45mmの正方形にミシン目で切り離しても美しく見えるデザインです。25枚ずつ別のカラーをセットしているので、一冊でたくさん楽しむことができます。 サイズ:45×150mm(ミシン目で45×45mmの正方形のlabelに切り離すことができます) <Bronze&Black> Bronze 25sheets Black 25sheets total50sheets <Silver&Black> Silver 25sheets Black 25sheets total50sheets ミシン目3本入り